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水果保鮮柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部回風口吸入，起到內循環冷氣不流失讓冷氣均勻地覆蓋到水果保鮮柜的各個角落，達到產品保鮮的效果。
1、水果柜的工作環境
環境溫度是對水果柜的耗電來說是有直接關系的。假如運行的環境周圍溫度比較高的話，就會使柜內的散熱作用降低，那么水果柜內的溫度降低速度也會比較慢，就會造成開機時刻加長，耗電量也會相對增加。
2、水果柜的溫度設置
水果柜里邊都會有一個溫度調理開關，溫度不合理也會導致水果柜耗電量增加。那是由于冷藏的溫度相對冷凍的要高許多，溫度越高制冷就會越容易。但溫度越低，需求的制冷量也就會越多。耗電量也就越大。
3、水果柜的開門次數
打開水果柜的那一霎那都會感覺到氣溫降低。那是由于水果柜柜內的涼氣往外跑。如果柜內的涼氣向外跑以后就會將溫度提高，當溫度沒有達到咱們設定的溫度值以后就會持續開機制冷，添加耗電量。
4、及時除霜與除冰
霜跟冰都是不傳遞涼氣的。假如水果柜柜內呈現霜層或許結冰表象咱們就要及時將它們處理掉。這么才不會添加咱們的制冷時刻而導致耗電量增加。
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